Bekannte und vergessene Gemüse

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ISBN/EAN: 9783039021208

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

Autor:	Storl, Wolf-Dieter
EAN:	9783039021208
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	288
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	01.12.2020
Untertitel:	Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
Schlagworte:	Blume / Wildblume Botanik Botanik / Pflanze Garten Gartenbau / Garten Gartenpflanze Heilpflanze Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Gemüse, Obst Pflanze Pflanze / Garten Pflanze / Heilpflanze Wildblume - Wildpflanze

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