Essen aus der Natur

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ISBN/EAN: 9783747101940

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.

Autor:	Breckwoldt, Michael
EAN:	9783747101940
Auflage:	002
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	252
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	10.03.2020
Untertitel:	Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden

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